De Kalkovens & Laguna

De sfeer was heel goed, de locatie was mooi versierd het personeel was erg aardig en behulpzaam, we hebben echt een fantastische dag gehad en er zeer van genoten. Zeker een aanrader om hier te trouwen.

We hebben hier onze bruiloft ceremonie en feest gevierd. Erg leuk die nautische uitstraling. En zeg nou zelf wie wil er nu niet hier letterlijk in het huwelijksbootje stappen.

We hebben een perfecte dag gehad. Service en bediening op de dag zelf was top! Voorafgaande aan de bruiloft konden wij merken dat wij de eerste waren met een winterbruiloft. Als je je dag en bruiloft wilt personaliseren moet je hier zelf initiatief in nemen. Wel stonden ze hier voor open en hebben wij de locatie naar onze smaak en stijl kunnen aankleden. Het buffet zag er prachtig uit en het eten was van hoge kwaliteit. Het vlees werd door de chef zelf uitgeserveerd en hier werd met passie over het eten gesproken. Tijdens het feest hadden wij het drinken afgekocht. Er werd heel veel met drank en hapjes rondgelopen en de glazen waren goed gevuld. Aan het einde van de avond hebben ze de ceremonie meester goed geholpen met opruimen. Kortom: TOP locatie en mede dankzij Anouk (van Fletcher Nautisch Kwartier) een onvergetelijke dag!

Wij hebben een fantastische trouwdag gehad. De Kalkovens is (zowel binnen als buiten!) een prachtige locatie, waarover wij ook veel complimenten hebben gekregen van de gasten. Het eten is goed, met een fijn proefdiner vooraf. De feestruimte in de kelder heeft een geweldige uitstraling en heeft nauwelijks extra aankleding nodig. Daarnaast waren de grote hoeveelheid parkeerruimte en het hotel ernaast een plus, vooral met gasten uit het hele land en het buitenland. In de voorbereiding hebben wij wel wat hobbels gehad, maar er is veel vooruitgang geboekt. Na grote organisatiewisselingen in het begin hadden wij meer en meer persoonlijk en snel contact. Je merkt wel dat Fletcher een grote organisatie is, waardoor de goede bedoelingen van één persoon soms minder goed terecht komen. Dus hoewel er nog zeker wat te behalen valt in communicatie intern en het nakomen van details in afspraken, zou dit er niemand van moeten weerhouden om toch te kiezen voor deze mooie locatie.

Deze locatie hebben wij puur gekozen op de ligging en uitstraling van de locatie. Het is er gewoon prachtig en het trouwen onder de trouwboom met uitsicht op het water is voor ons ultiem romantisch geweest. Het wat een prachtige dag wat tot in de puntjes verzorgt was door Norman en zijn team. Een fijne rustige gastheer die vanaf de avond ervoor ons aanspreekpunt was. Samen met onze ceremoniemeeester heeft hij er een toodag van gemaakt met zijn team. Als we van te voren geweten hadden hoe slecht de communicatie vooraf aan onze dag zou zijn hadden we waarschijnlijk niet voor deze locatie gekozen. Zoals ik al schreef zijn we exht voor de locatie gegaan als plek, de uitstraling. Met de vorige manager liep de communicatie zeer slecht, lees: hij reageerde gewoon nooit. De nieuwe bezetting beloofde hierin verbetering, helaas hebben wij hier nog niet veel van mogen merken. Hier zit zeker nog flinke verbetering in. Wij voelde ons een onbelangrijk nummertje, terwijl het voor ons de mooiste en belangrijkste dag moest zijn en dat terwijl de tekst in de offeret luid: omdat de voorbereidingen ook een feestje moeten zijn..... Wat wel een pluspunt is aan de voorbereiding is het proefdiner. Van de te voren hadden we wat gerechten uitgezocht die we samen met onze ceremoniemeester zijn gaan proeven waaruit in samenspraak met de chef een heerlijk diner uitgekomen is. De chef kwam aan het einde aan tafel zitten en sprak alles in alle rust met ons door. Hij gaf ons ook zeker het gevoel dat we ertoe doen en hij met plezier 'ons' diner zou gaan malen.

Wij hebben vanaf de voorbereiding een goed contact gehad met Carla en haar team! Ze hebben ons steeds het gevoel gegeven dat alles zou worden zoals wij wilden en dat is ook absoluut gelukt! Wij hebben een droombruiloft gehad. Eerst lunch met onze daggasten, heerlijk buiten op het terras. Daarna zijn wij met onze kinderen vanaf het restaurant naar de trouwboom gevaren. Het gevoel dat wij kwamen aanvaren en iedereen op de heuvel onder de trouwboom stond, zullen wij nooit vergeten!!! En het fijne was, wij hoefden nergens aan te denken, maar ook onze ceremonie meester niet, muziek, glaasjes water, aan alles was gedacht door de medewerkers! Daarna borrel en taart op het terras, deel van de taart werd ingevroren voor onze eerste huwelijksverjaardag! Deze konden we de volgende dag meenemen. Het walking diner in de serre was erg lekker en sfeervol. Daarna een knalfeest in het blushuis en wegvaren met de sloep. De begeleiding van de medewerkers was super, niets was teveel! Heel veel dank!!

De locatie is perfect, de organisatie zelf is een ramp, op 1 persoon na: norman

10+